Tarta Tatin de manzana

Tarta Tatin de manzana

La tarta Tatin de manzana es un clásico genuino, un recetón muy fácil de hacer que lleva más de un siglo como trending topic culinario.

Focaccia italiana esponjosa

Focaccia italiana esponjosa

Algunas veces nos enamoramos perdidamente de una receta solo con verla en un vídeo o una foto. Fue lo que nos pasó con la focaccia de Pa de kilo.

Roast beef al horno, jugoso y en su punto

Roast beef al horno, jugoso y en su punto

La técnica para un rosbif jugoso, tierno y en su punto que va a revolucionar tus asados y te da control absoluto sobre el resultado.

Montaditos de batata y bacalao con mojos

Montaditos de batata y bacalao con mojos

Los montaditos de batata con bacalao y mojo son un plato canario muy fácil de hacer y lleno de contrastes. Aprende paso a paso a cocinarlo.

Ensaimadas que salen bien, paso a paso

Ensaimadas que salen bien, paso a paso

Si vas a hacer una ensaimada, que sea extraordinaria. Asegúrate de saber todos los trucos para que quede esponjosa, aromática y deliciosa.

Calabaza al horno: el secreto mejor guardado

Calabaza al horno: el secreto mejor guardado

Renueva tu repertorio de verduras este otoño con una de las más injustamente olvidadas: la calabaza. Descubrirás que al horno es mucho más rica.

Ensalada de burrata, calabaza y brotes tiernos

Ensalada de burrata, calabaza y brotes tiernos

A medio camino entre las ensaladas frescas del verano y las verduras tibias del otoño, y rematada con una cremosa burrata. ¡Irresistible!

Croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona

Croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona

Unas croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona, donde el color es un espejo del sabor. Cremosas croquetas rojo pasión.

Ensalada de mango y lentejas con parchita y cilantro

Ensalada de mango y lentejas con parchita y cilantro

Una receta inventada para combinar dos de las frutas más exquisitas que conocemos —el mango y la parchita— con unas lentejas. Resultado: un plato riquísimo, refrescante y con mucho fundamento.

Muffins de durazno y mango

Muffins de durazno y mango

Estas vacaciones no hemos parado de hacer muffins. Hemos dado a probar diferentes recetas y esta ha sido aclamada como la mejor, tanto en su versión durazno y mango como en la de arándano.