Croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona

Croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona

Unas croquetas de pimiento asado y chorizo de Pamplona, donde el color es un espejo del sabor. Cremosas croquetas rojo pasión.

Aprender a hacer las croquetas caseras de toda la vida

Aprender a hacer las croquetas caseras de toda la vida

Las croquetas son una delicia, un capricho, un regalo con sorpresa. Aquí tienes una receta básica y una historia que se entrelaza con el paisaje de nuestra infancia.

Fajitas de pollo con guacamole

Fajitas de pollo con guacamole

Fajitas de jugoso pollo asado con guacamole: un plato sabroso, sano y divertido que convierte cualquier comida en una fiesta.

Festín de hummus y pan pita

Festín de hummus y pan pita

Pan pita casero, ideal para comer con los rellenos que prefieras: en este caso, dos hummus diferentes y complementarios, uno clásico y otro de remolacha asada.

Crujientes borecas de ternera

Crujientes borecas de ternera

En muchos países del Mediterráneo se comen estas crujientes empanadas con masa filo o brick. ¡Son populares porque son deliciosas! Y no te imaginas qué fáciles de hacer son.

Mediasnoches para cualquier hora

Mediasnoches para cualquier hora

La bollería hecha en casa da una satisfacción especial, sobre todo por el aroma que se esparce desde la cocina hasta toda la casa y por el hecho de comernos los bollitos recién salidos del horno, aún calentitos.

Los tomates aliñados con anchoas de Igg’s

Los tomates aliñados con anchoas de Igg’s

Tomates al horno con aceite de oliva virgen, anchoas y alcaparras, mucho ajo y perejil. Cuidado porque son adictivos.