Ensaimadas que salen bien, paso a paso

Ensaimadas que salen bien, paso a paso

Si vas a hacer una ensaimada, que sea extraordinaria. Asegúrate de saber todos los trucos para que quede esponjosa, aromática y deliciosa.

Croissants de almendra

Croissants de almendra

Un bocado de este croissant te trasladará a las pâtisseries de París. Ligero, crujiente y exquisito, pero sobre todo, muy sencillo de hacer, porque hacemos un poquito de trampa… nada que no hagan los parisinos, ya verás.

Pan integral con espelta y harina de fuerza

Pan integral con espelta y harina de fuerza

Este pan integral con espelta y harina de fuerza está hecho sin prisa y sin demasiado esfuerzo. Sabe a pan casero, como debe ser.

Festín de hummus y pan pita

Festín de hummus y pan pita

Pan pita casero, ideal para comer con los rellenos que prefieras: en este caso, dos hummus diferentes y complementarios, uno clásico y otro de remolacha asada.

Mediasnoches para cualquier hora

Mediasnoches para cualquier hora

La bollería hecha en casa da una satisfacción especial, sobre todo por el aroma que se esparce desde la cocina hasta toda la casa y por el hecho de comernos los bollitos recién salidos del horno, aún calentitos.